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生鲜蔬菜配送应当若何合理的订价?

2019-07-22 作者:时尚资讯   |   浏览(191)

  时价功能可以把风险嫁接给客户,从而很好的保证生鲜配送商的利润点。但如果把产品定为时价,会有一个很麻烦的事情,就是当时价的生鲜产品进货回来以后,需要一个一个的进行改成定好的价格,这样就增加了很多工作量。最重要的是客户会炸毛,客户下单的时候,系统显示的价格与第二天收到货时配送单显示的价格不一样,想想自己如果在网上买东西,下单的价格跟实际付款的价格不一样,那是什么样的心情。

  专门有当天蔬菜特价销售,当天剩下的不能放到明天再卖的果菜要当晚促销卖掉,让当地老百姓都知道这种特价销售是惯例,尽量从源头抓起减少损耗,这就增加了果蔬出清量、减少了报损量。

  比如晚上六点或七点以后,有需要的人会习惯专门来等待购买的,最好在店内贴出通知,及时挑出不新鲜的果菜。推荐于2017-10-07展开全部、超市生鲜区要在生鲜食品收货后入库时、生鲜销售前都做好保鲜处理,上架以后当天要进行抽查,

  一般正常情况下,我们都会在售前先定好价格,方便客户下单。一些价格相对稳定的生鲜产品可以这样操作,这些生鲜产品的价格波动范围比较小,但也要承担一定的风险。

  所谓时价,就是当时的价格。生鲜产品的价格随时间和天气的改变而有较大的波动,同一天的产品都会出现多个不一样的价格,比一般的产品更难管控。影响生鲜产品价格的因素也非常多,天气、时间、市场的供给需求都是影响生鲜产品价格的重要因素。

  苏州食行生鲜图片

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